Datenschutz

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Privatkoch David Mayer Paul-Meisel-Weg 5 81373 München E-Mail: kontakt@kochenmitdavid.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist mir ein besonderes Anliegen. Ich behandle Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (insbesondere der EU-Datenschutz-Grundverordnung – DSGVO) sowie dieser Datenschutzerklärung.

Ich verarbeite personenbezogene Daten grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie meiner Inhalte und Leistungen erforderlich ist.

3. Zugriffsdaten und Hosting

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, automatisch Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles erhoben und gespeichert. Diese Daten können beinhalten:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Browsertyp und -version sowie das Betriebssystem des Nutzers

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung meines berechtigten Interesses an der Darstellung und Sicherheit der Website.

Vercel verarbeitet Daten auch in den USA. Mit Vercel besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO) einschließlich der EU-Standardvertragsklauseln zur Sicherstellung eines angemessenen Datenschutzniveaus.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie per Kontaktformular oder E-Mail Kontakt zu mir aufnehmen, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall von Anschlussfragen gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben. Ich lösche die Daten, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Newsletter

Sie können sich für meinen Newsletter anmelden, um über neue Blogbeiträge oder Angebote informiert zu werden. Für den Versand des Newsletters verwende ich den Dienst Resend, Inc., 2261 Market Street #4010, San Francisco, CA 94114, USA.

Beim Absenden des Formulars werden Ihre eingegebenen Daten (insbesondere E-Mail-Adresse) an Resend übermittelt und dort verarbeitet. Resend agiert als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO.

Die Anmeldung erfolgt nach dem Double-Opt-In-Verfahren: Sie erhalten nach der Anmeldung eine E-Mail, in der Sie Ihre Anmeldung bestätigen müssen. Erst danach wird Ihre E-Mail-Adresse gespeichert.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, z. B. über den Abmeldelink im Newsletter.

6. Cookies

Diese Website verwendet keine Cookies, die personenbezogene Daten speichern.

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft nach Art. 15 DSGVO über die von mir verarbeiteten personenbezogenen Daten,
  • Berichtigung unrichtiger oder Löschung Ihrer Daten (Art. 16, 17 DSGVO),
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),
  • sowie Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).

Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

8. Widerruf von Einwilligungen

Soweit die Verarbeitung Ihrer Daten auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Ich behalte mir vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen meiner Leistungen umzusetzen.

Stand: November 2025